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RecursoDescripción
Dietas a base de plantas para niños: posibles promesas y trampas, presentado por Jill Castle, MS, RDN y New England DairyEn esta presentación, los asistentes aprenden sobre la investigación actual en nutrición pediátrica basada en plantas, las consideraciones de nutrientes para una dieta balanceada y rica en plantas, y formas prácticas de alentar a los niños a comer más plantas.
Tour virtual de la granja lechera, presentado por New England DairyEl Tour Virtual Farm Tour en vivo de New England Dairy conecta a los profesionales de la salud y el bienestar directamente con Freund's Farm para un recorrido en video en vivo y charlar con la granjera de leche de CT Amanda Freund y la dietista registrada de New England Dairy Hilary Walentuk MS, RD, LDN.
Impacto ambiental de los alimentos: dar sentido a los datos contradictorios, presentado por Robin White, PhD & New England DairyEste seminario web aborda algunos de los conflictos de las dietas respetuosas con el medio ambiente y explica cómo se producen, cómo interpretar los datos contradictorios y qué técnicas se pueden emplear para seleccionar dietas respetuosas con el medio ambiente que también sean equilibradas y saludables.