汉诺威高中的学生学习时尚饮食的陷阱

汉诺威高中加强了该地区的 健康政策 通过与弗雷明汉州立大学的营养学协调计划的合作,致力于营养教育并提供终身健康课程。 2019年11月25日,研究生营养师克里斯汀·埃利斯(Kristin Ellis)在汉诺威公立学校工作 营养程序 并提供了关于食用热量和营养限制饮食的危险的课程,并向受过教育的学生提供了遵循与饮食习惯相一致的均衡饮食的好处的知识。 MyPlate 准则。

这是其中一张幻灯片的图像,这些幻灯片用于帮助多年来向汉诺威高中学生宣传各种时尚饮食。

克里斯汀(Kristin)使用PowerPoint时间表探索了从1900年代初开始的饮食理论,从而提供了历史观点,并提供了营养信息,概述了当前年龄和阶段学生的营养和热量需求,以及均衡饮食对整体健康的重要性。该课程探讨了卡路里和营养不足的危险及其对身体各部分的影响,其中包括对整体健康的影响以及饮食对健康的皮肤和头发的影响,从而吸引了学生。

作为课程的一部分,学生们研究了一种流行的现代时尚饮食,并报告了这种饮食的潜在危害和长期负面影响。使用这种策略,再加上一场危险的游戏,学生表现出积极的学习和对营养需求的全面了解,以及对均衡饮食的终生承诺的价值。

有关学校营养课程计划的其他信息,请参见John C. Stalker Institute。 资源中心.

提交人:FSU食品与营养专业研究生Kristin Ellis 营养学协调计划。